今日は丸岡町の方へ無農薬米の配達に行ったので、ついでに丸岡城の前を通ってきました。

丸岡城は、福井県の桜の名所としても有名な所なのでたくさんの方が桜を見に来ていました。



お城の周辺には、約400本のソメイヨシノが植えられているそうで「日本さくら名所100選」にも選ばれているそうです。

4月の桜の時期は、ライトアップされ夜桜がとても綺麗なんです。

週末は、雨だそうなので今日が１番の見ごろかもしれません♪

と…いうことで今晩ゆっくりと見に行ってこようと思います。

今日は無農薬米の配達で三国町の方へ行きました。
三国町に行くまでの田んぼの畦には、たくさんの土筆（つくし）が生えていました。



ほんと春だな〜と思いました♪



三国町にある施設「みくに文化未来館」の敷地の桜も咲き始めていました。



福井県にも桜の季節がやってきました〜♪

もうしばらくしたらゆっくりと花見に行こうと思います。

先日、当店の無農薬米の生産者の三村さんの住む福井市大願寺の神社で左義長を行いました。

三村さんは、役をしているのでいろいろと準備をしたそうです。

総勢22〜23人で藁仕事・竹仕事・旗作りと分担して準備を行ったそうです。



この藁は、三村さんが稲刈りのときの藁をとっておいてその藁で三村さんが作ったそうです。



左義長とは、地域によって呼び方がちがうみたいで私の住む坂井町では、どんど焼きと呼びます。

私の地域では、1月13日に行われました。

「今年1年良い年となりますように」と祈ってきました。

本日の晩ご飯に私の父親がワカサギの天ぷらを作ってくれました。

外はサクサクで中はフワフワでほんと美味しかった〜です。

魚嫌いな息子もたくさん食べていました。

このワカサギは、私の父親が友人と早朝からお隣の滋賀県の方まで釣りに行きたくさん釣れたそうです。

今日の晩ご飯は、男の料理でした。

私が無農薬玄米を炊いて作った玄米とりそぼろご飯と父親が作ったワカサギの天ぷら最高に美味しかったです。

今日、知り合いの方から当店のお餅がテレビに映ってたよ〜と教えてもらいました。

私は全然知らなかったのですが…

朝の番組「ZIP」という番組内でふくい南青山２９１さんが出てたそうです。

こちらの南青山291さんで当店のお餅を販売してもらっているのでそれで少し映ったそうです。

ちょっと映った程度だと思うのですが、やはり全国放送に映ったのでとても嬉しいです。

ほんと見てみたかったです〜♪

今年もたくさんの渡り鳥が鴨池にやってきました。



冬になると毎年こちらの池にやってきます。

鳥にあまり詳しくないので解りませんが、ほとんどの鳥が鴨だと思います。

こちらの池は、あわらから三国に行く道路の途中にある池でお米の配達でよく通ります。

最近この池沿いの歩道を作り直していたのでとても綺麗になりました。

バードウォッチングにはオススメの場所です。

もう11月も終わりですね〜♪

いよいよ明日から12月です。

当店ではお餅も販売していて忙しい時期なので気合がはいります。

しかし12月にもなるだけあってさすがに寒くなってきました。

寒い日は、息子とよく近くの日帰り温泉にでかけます。

私がよく行く温泉は、お隣の町の丸岡町にある霞温泉です。



こちらは、お風呂も大きくて露天風呂もあり休憩室もあるのでゆっく〜りできます。

当店のお餅も販売してもらっていて私の大好きな癒しの場所です。

今日も今から息子と行ってきま〜す♪

今日は福井県農業試験場でお米の研修会に行ってきました。

約2時間にわたりためになるお話を聞かせてもらいました。

この福井県農業試験場には、こんな石碑がたっています。



コシヒカリの生誕を記念してたてられたものです。

コシヒカリの名前の由来は、越の国に光輝くことを願ってコシヒカリと命名されたそうです。

コシヒカリは、昭和３１年に福井県農業試験場で品種開発されたお米です。

現在でもこちらの農業試験場では、新しい品種の開発を行っております。

私は、この全国でも有名な品種コシヒカリが生まれたようにまた福井県から全国に向けてコシヒカリを超える美味しい品種が生まれるのを心待ちにしています♪

今日は配達先のお客様からたくさんネギを頂きました〜♪

たくさん頂いたのでお店のスタッフにもおすそわけしました。

それでもまだたくさんあります。

ほんとありがたいことです。

この間もたくさん大根頂きました。

田舎に住んでいるとみなさん畑をしているのであげたりもらったりします。

これが田舎の良い所ですね〜♪

今日は故障が多い１日でした。

まずは、パソコンが故障しました。

すぐに直るだろと思い、修理に来てもらったのですが、修理に２〜３日ほど掛かってしまうそうです…

明日からしばらく修理に出すことになりました。

あ〜困ったな〜と思っていると…

次は…なんと！

お米の機械が故障してしまいました。

修理にどれくらい掛かるのだろうと心配していましたが、機械はすぐ直るということなので一安心です。

明日朝一番に来てくれるそうです。

明日は、祝日なのに来てくれるなんてほんと親切な機械屋さんです。

感謝の気持ちでいっぱいです!!

部品の交換だけなので仕事にも支障なさそうなのでほんと良かったです!!

しかし…いつも当たり前の用に使っているパソコンや機械が壊れると当たり前に使えることのありがたみがわかります。

今度から感謝してパソコンや機械など使っていこうと思いました♪

今日はあわら市富津へ行ってきました。

あわら市富津は、とっても美味しいさつまいもが採れる地域です。

この地域で当店で販売しているさつまいもを作っています。

生産者の福島さんの所へ行ったらちょうど福島さんは、収穫後のさつまいも畑を耕していました。

とっても広い畑なので大変そうでした。

本日、こちらにおじゃましたのは当店で無農薬米を買って頂いたお客様に少しづつですがさつまいもをプレゼントさせていただこうと思いさつまいもをとりにきたのです。

こちらのさつまいもはエコファーマー認定の下で栽培されているので化学肥料や農薬の使用を減らして作られています。

小さめなのですが、味はとっても甘く焼き芋にするのに焼きやすい大きさです。



オーブントースターで約25〜30分チンすればお手軽にできますよ！

本日よりプレゼントさせて頂きますね〜♪

本日、当店で販売している越前柿が入荷しました。

こちらの柿は、とっても〜甘く種が無く美味しい柿です。

柿は、栄養が豊富でビタミンＣは柿１個で約１日分が補給できるそうです。

皮にもたくさんの栄養があるそうで食べ難いですが、皮ごと食べるとよさそうですね♪

私はこの種が無い柿を近頃まるかじりして食べています。

今日は当店のさつまいもの生産者・富津の福島さんの所へ行ってきました。

おみやげにと…ほんとでっかいさつまいもを頂きました。

うちの息子は、さつまいもが大好きなのでこのおっきなさつまいも見るとほんと喜ぶと思います。

今晩のご飯は、このさつまいもを使って無農薬米でさつまいもご飯を作ってあげようと思います。

さつまいもは、美味しくて甘くて栄養があるので小さな子供にとても良い食べ物だと思います♪

とうとう福井県の冬の味覚「越前がに」が解禁となりました。

さっそく当店のお客様のお魚屋さんから「かにの茹でたているか〜」とお電話頂きました。

今晩はさっそく茹でたてのかにを食べることになりました。

福井県では、雄のズワイガニを「越前がに」と呼ばれ、雌は「せいこがに」と呼ばれています。

私が食べたるのは、雌のせいこがにの方です。

雌のせいこがには、雄の越前がにに比べて小さく身が少ないのですが、ミソと卵がほんと美味しいかにです!!

値段も雄の越前がに比べてとてもリーズナブルです。

無農薬玄米のご飯と具だくさんの味噌汁と一緒に食べようと思っています。

晩ごはんがとっても楽しみです♪

今日はさつまいもをとりに生産者の福島さんの所に行ってきました。

福島さんの所では、ちょうど皆さんでさつまいもを収穫していました。



福島さんの作るさつまいもは、ほんと甘くて美味しいです。

お客様からも美味しいととっても評判が良いです。

来年の５月くらいまで販売しております♪

お隣の会社の会長さんが今年も自分のビニールハウスで作ったぶどうを持ってきてくれました。

うちの家族は、みんな毎年このぶどうを楽しみにしています。

ぶどうの品種はよくわからないのですが、とにかく甘く美味しいです。

会長さんの趣味が野菜作りや果物作りなのでいろいろ出来たの持ってきてくれます。

この間もらったいちじくも皮も食べれるやつでほんと美味しかったです。

頂いたぶどうは、今晩みんなで頂きま〜す♪

今日はさつまいもを仕入れににあわら市富津に行ってきました。

天気も良く暑すぎなくとても過ごし易い１日でした。



生産者の方の所へ行く途中にこんな看板があったのでちょっとよってみました。

すると…閉まっていましたが、農産物直売所と



木でできた展望台がありました。



展望台に上ってみるとこんな景色が見ることができました。



北潟湖を見渡せるほんと良い景色でした。

今日は地元のお祭りです。

JR丸岡駅の前にお店が並びます。

このお祭りの時期がやってくると秋だな〜と実感します。

お神輿が何度もお店の前を通り太鼓の音でとても賑やかです。



子供の頃このお祭りを楽しみにしていたのを思い出します。

夜になったら子供を連れてお祭りに行こうと思います。

本日、当店で販売している富津のさつまいもが入荷しました〜♪

午前中にさつまいもの仕入れにあわら市富津の生産者福島さんの所へ行ってきました。



こちらは、富津にある風力発電の風車です。

福島さんの所では、さつまいもの箱詰め作業をしていてとっても忙しそうでした。



福島さんが作る富津のさつまいもは、ほくほくして甘みが強く食感はきめ細かくほんと美味しいさつまいもです。

３時のおやつにさっそく焼き芋にして食べようと思っています♪

坂井町で見かけたガードレールでの天日干し風景です。



おばちゃん２人で仲良く干していました。

この天日干ししたお米は、自宅で食べるように干しているそうです。

３、４日したら干せるそうです。



この時期ならではの風景です。