今日の福井県坂井市は、曇っておりそんなに暑くなく過ごしやすいひとなりました。

先ほど息子と一緒に無農薬ミルキークイーン夢の田んぼの様子をみてきました。

日差しが強くなかったのでゆっくりと観察することができました。

田んぼも溝切りが終わっていて昨日見に来た時よりも田んぼの様子が変わっていました。

ここの田んぼは、風景が良くほんと癒されます。

最近私の住む坂井市坂井町にたぬきが道路をあるいていてびっくりしました。

私の住むところは、山からけっこうはなれているのですがこんなところまでやってくるのですね！

こちらが今日の田んぼの様子です。

今日は、なんて暑い日になったのでしょう。

熱中症になる方がいらっしゃるのではないかと思い心配しております。

いったい今日は、何度ぐらいあるのでしょうか？

私の友人のサッシやさんがお店に来てくれたのですが、汗びっしょりでした。

ほんとに外仕事をしている方には、ほんとうに頭がさがります。

どうぞ熱中症に気を付けて下さい。

そんな中、うちのお店の無農薬栽培の畑で変わったナスが採れました。



珍しいかわいい形のナスです。

なんか食べるのがもったいないです♪

お店にしばらく飾っておきます♪



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坂井市も4月1日よりふるさと納税始めました！
まだ坂井市は、返礼割合が下がっていないので今がお得ですよ〜♪
当店の無農薬栽培の美味しいお米もございます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

今日も福井県坂井市は、天気が良く現在気温32℃です。

梅雨はどこへいったのか…

もう夏のような暑さです。



こちらは、うちのお店の無農薬栽培の畑で採れた朝採れた朝採れ野菜です。

キュウリ、ナス、トマト、シシトウが採れました♪

無農薬栽培なのでそのままでも食べられます。

味が濃く美味しい野菜です。

食べてみたい方はこちらへどうぞ⇒朝採れ野菜



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今日は、天気予報でたしか曇りのち雨だったと思いこんでいたら晴れました♪

私の記憶もあてにならないものです。

最近物忘れも多くなったし目も悪くなったのでこれも歳のせいでしょうね(笑)

そんな中、当店の無農薬コシヒカリ匠の田んぼを見に行ってきました。

元気に稲は、成長しています。



生産者の西岡さんも今年は、昨年よりも美味しくお米を作ろうと新しい試みをしているので楽しみです♪

今でもほんと美味しいお米なのに向上心のある方は違いますね！

収獲が楽しみです♪

動画での田んぼの様子です。

うちのお店の無農薬栽培の畑で朝一で収穫した野菜です。

キュウリ、ナス、トマトが収獲できました。

どれもみずみずしくて美味しそうな野菜です。



無農薬栽培なのでそのままでも食べられます♪

土作りに大変こだわっているので化学肥料も一切使っておりません。

ほんとに味が濃くておいしいですよ〜♪

食べてみたいという方は、お送りしますのでこちらまで⇒無農薬朝どれ野菜

こちらは、子供たちに大人気の福井県児童科学館・エンゼルランドふくいです。

学校がお休みの日になるとたくさんの子供たちがやってきます。

とても広い公園があり遊具もたくさんあり池や川も流れていてオタマジャクシやメダカが泳いでいます。

とにかく子供たちが喜びそうなものがたくさんあります。

うちの子供達もここが大好きです。

ポケモンGOが流行っているときは、福井県児童科学館・エンゼルランドふくいにたくさんのポケモンがいたのでスマホを持って歩いている人がたくさんいました。

私もポケモン捕まえにいきました(笑)

とても子供釣れの方には、オススメの場所です。

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昨日、無農薬コシヒカリ匠の生産者の西岡さんがお店に来てくれて今の稲の状態など米作りへのこだわりなど話してくれました。

それでさっそく私も今日無農薬コシヒカリ匠の田んぼにいってきました。

稲の状態は、こんな感じです。



元気よく成長しています。

今年は生産者の西岡さんがさらにお米の美味しさを上げるため新しい取り組みをしています。

とても興味深いことをやっていらっしゃるので収獲が楽しみです。

動画での田んぼの様子はこちらです↓↓

先ほどお米の配達で三国町まで行ってきました。

そしたら夕日がとても奇麗だったので三国港付近から写真を撮りました。



梅雨ですけど今日は雨が降らなくて過ごしやすかったので当店の無農薬栽培の田んぼも回ってきました。



稲も元気に成長していてよかったです。


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無農薬コシヒカリ極の田んぼの機械での草取りの様子です。



片道100ｍあるそうで機械を押して田んぼを歩いていきます。

生産者の道下さんは、80歳ぐらいなので「きついわ〜」と言ってました。

田んぼを歩くだけでもしんどいのに機械押しながらだからもっとしんどいと思います。

無農薬栽培は、農薬を使用しないので稲が小さいうちは、機械での草取りで稲が大きくなったら手での草取りとなります。

なのでなかなか無農薬栽培をする方がすくないのです。

普通栽培（慣行栽培）の何倍もの手間暇がかかっています。

無農薬栽培のお米は、それほど貴重なお米なのです。

早いものでもう7月に入りました。

今年ももう半分はすぎてしまいました。

うちの息子ももう少しで夏休みに入ると喜んでました。

そんな中、当店の無農薬米ミルキークイーン特選の田んぼの様子を見てきました。



ほんとに稲は、生長が早いです。

もうこんなに大きくなりました!!

元気いっぱいの稲を見て私も元気一杯です(笑)

昨日、お隣さんの会長さんからあんずを頂きました。



私は今まであんずを見たことがなかったのであんずという名前は知っていたのですが、本物を見るのは初めてでした。

もちろん食べるのも初めてなので、食べてみると甘酸っぱくて美味しかったです。

こんな美味しい果物あるんだ〜と感動しました。

私の息子も美味しいと言って一気に5個も食べてました。

それであんずという食べ物は、どんな栄養素があるのか調べたところとても体に良い食べ物だという事がわかりました。
↓
http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/anzu3.htm

ベータカロテンが多く含まれてるみたいでなんかいろいろ体に良いことがわかりました。

お隣の会長さんありがとうございます。


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昨日、当店の無農薬ミルキークイーン特選の田んぼで中干しをするために溝切りを行いました。

◆中干しとは…
一旦土を乾かすことで過剰に茎の根元から新しい茎が出てこないようにする目的と土の中に酸素を送り込んで根を元気にします。
他に田んぼの土の中にたまっているガスを抜く目的と刈り取りの時に稲刈りをしやすいように土をいったん干して固くする効果があります。

◆溝切りとは…
簡単に言うと田んぼに溝を作っていく作業です。
溝を作ることにより中干ししやすくします。
一旦土を乾かす中干しをすると水がなくなるのでこの溝を作ることによりこの溝には、水が溜まっているので田んぼの生き物たちの避難場所になります。

その溝切り作業の様子です。

今日は、当店の無農薬コシヒカリプレミアムの田んぼがある福井県勝山市に行って田んぼを見てきました。

勝山に流れている九頭竜川でアユ釣りを楽しんでいる方がちらほらと見かけました。



この間アユ釣り解禁になったので早速アユの塩焼きを食べましたが、ほんとに美味しかったです。

勝山にいったので前から行きたかった中尾彬さん夫妻が訪れたお蕎麦屋さんに行ってきました。

やはり繁盛店なので13時過ぎに行っても並んでました。

これでこのお店に行くの3度目なのですが、そのうち2回はお蕎麦が切れてしまいお店が閉まっていました。

私はおろし蕎麦を2杯注文しました。（大盛はないみたいです）

こちらがおろし蕎麦の写真です。



お蕎麦の風味が強く細麺でとても美味しかったです。

ここのお蕎麦は、2杯は注文したほうがいいと思います。

お店の外観は、こんな感じです。



中尾彬さん夫妻の旗もたっていました。



今日は、楽しい勝山の田んぼの観察に行けてよかったです。

今日は、梅雨に入ったのに良い天気になりました。

暑すぎなくて過ごしやすい日となりました。

そんな中、甘くて大きいスイカが入荷しました。

このスイカ当店のの果物の生産者の田中さんが作ったスイカでめちゃめちゃあまいんです♪

先日食べてみましたが、「美味しかった」〜です。

福井県のあわら市でビニールハウスで作ったスイカです。

ハウス栽培で１本の木に１個だけ熟させる、こだわりのスイカ。

みずみずしく、甘さたっぷりの一足早い初夏の味覚、食べ応えある大玉すいかです。

糖度は１２度以上、皮ぎりぎりまで甘く大好評を得ているおいしさです。




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先日、無農薬ミルキクイーン特選の田んぼで手での草取りしたのですが、その草の山です。



こんなにたくさんとれました。

草をとるのそうとう大変だったろうなと思います。

動画でのとった草の様子です。

今日、配達したお客さまからたくさんの梅頂きました。



この機会に自分で梅干しを浸けてみようかな…と思いますが、美味しくできるか不安で考え中です。

梅ジュースにしてもいいかなとも思っています。

でも梅干しも浸けてみたい気持ちがあります。

ちょっと勉強してみます♪


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今日のお昼頃当店で販売している無農薬ミルキークイーン夢の田んぼの様子を見てきました。



私が毎日田んぼを見て回るのは、田んぼの状態と稲の状態、農家さんがどんな作業をしているかなどお米を販売する上でとても大切なことだと思っています。

訳の分からないお米をお客さまに提供するなどありえないと考えています。

自分がちゃんと栽培方法や稲の成長を見て味も食味計で図り美味しくて安全なお米だけを販売したくやっております。

話は戻りますが、稲は順調に成長していますが、梅雨がなかなかこないので心配しております。

今年はほんと雨が少ない年です。

梅雨はじめじめしてきらいですが、農産物にとっては欠かせない物なので梅雨が待ち遠しいです♪

動画での田んぼの様子です。

今日の朝当店の無農薬ミルキークイーン特選の田んぼを観察してきました。

順調に稲が成長していて安心です。

梅雨がなかなかこないのが不思議です。

田んぼの中には、色んな生き物たちがいっぱいいました。

無農薬の田んぼは、居心地がいいんでしょうね♪

こちらが動画での田んぼの様子です。



かわいいカエルやおたまじゃくしがいっぱいでした。

配達していると田んぼにピンク色の花が田んぼの畦に咲いてました。

田園風景の中にとても映えてきれいです。

これは、雑草を抑える防草シートをかぶせて雑草が生えてこないようしているのですが、

その間から奇麗な芝桜だと思われる花だけを咲かせて風景も綺麗にみえるようにする効果があります。

素敵な試みです♪


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今日も良い天気になった福井県坂井市

まだ梅雨入りしないと思われる福井県ですが、週刊天気予報を見てもずっと晴れでした。

梅雨遅れてるのでしょうかね？

そんな中、当店の無農薬ミルキークイーン特選の生産者三村さんの田んぼへ行ってきました。

ちょうどご夫婦で田んぼの草取りをしていました。

今日も昼間は、暑いですが頑張って草取りされてました。

ほんとに頭が下がります



無農薬のお米を作るのは、そうとうな覚悟がなければできません。

普通栽培の何倍も大変です。

農薬を使えばいいという人もいらっしゃると思いますが、農薬は害虫（生物）や雑草を殺す薬をまくわけですから同じ生物の人間の体にも害がないわけないのです。

発ガン性物質や神経系に作用したり…

うちの農家さんも一度、無農薬栽培を始める前に農薬を使用したことがあり農薬中毒になって苦しい思いをしたので無農薬栽培に切り替えた方もいらっしゃいます。

特に気になるのは、私の住む坂井町は田んぼばっかりなので農薬をまいている光景を目にしますが、農薬をまいている農家さんは、ちゃんとマスクをしているのにその近くを歩いている学校帰りの子供達が普通に歩いています。

これは、悲しい光景です。

農薬は風にのって飛び散ります。

ヘリコプター散布も一緒です。

あの高い位置から農薬を散布して風に乗って飛び散ります。

昔は農薬を使わなくてもお米は作れたのに…

どうか一人でも農薬を使用しないでお米を作る人が増えることを心より願っています。

動画での草取り風景です。



毎日の主食のご飯は、無農薬の物をオススメ致します。