そんな中、当店の無農薬米の生産者の佐野さんの所へ行ってきました。
佐野さんの住んでいる所は、当店から車で約30分程の所にある福井市徳光町という所です。
近くには、文殊山があり自然が豊でお米が美味しい地域です。
佐野さんは、この徳光町で無農薬のお米を作っています。
佐野さんのお米作りは、できるだけ人の手加えず自然の力を最大限に生かして昔ながらの自然農法でお米を作っていて肥料は基本的に田んぼに施しません。
今日は、佐野さんと久しぶりにお話することができてよかったです。
佐野さんの無農薬米は、とっても美味しいのでぜひ食べてみてくださいね〜♪
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