2010年11月11日

ごはんは、便秘解消にも効果的♪

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ごはんにも便秘解消の効果があるのご存知ですか??

これまで、でんぷん質は小腸で消化されしきってしまうと考えられていたのですが、近年イギリスの研究結果から、ごはんに含まれるでんぷんが大腸でも発見され、これが食物繊維と同様の働きをすることがわかったのです。

このでんぷん質は、難消化性でんぷんと呼ばれ、パンやパスタには含まれないものなのです。

女性の方で便秘気味の方は多いと思います。

これからは、ごはんを頻繁に食べるようにしてみてはいかがでしょう??



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タグ:お米
posted by 渡辺誠一郎 at 18:28| Comment(0) | TrackBack(0) | お米について
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