先日、グラタンを一から作ってみました。
小麦粉、牛乳、などホワイトソースを作ってから、
とろみづけに無農薬米粉を使用しました。
程よい加減にとろ〜っとなって美味しくできました♪
無農薬米粉は無農薬コシヒカリ100%のものを使用
しました。
ちなみにグラタンの具は、お肉とほうれん草とお餅を
いれてみました♪
お餅のグラタンおすすめです★★
2010年03月01日
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