2009年07月15日

契約農家三村さんが来店♪

三村さんご来店

今日はお店に減農薬栽培ミルキークイーン生産者の
三村さん
がご来店です。

三村さんは近年無農薬栽培にも力を入れているので
すが、稲の葉で農薬をやっているかやっていないか
がわかるそうなんです。

稲の葉を食べてみると、お米の味が違うように葉の
味も全然違うんです!

今日社員全員で普通栽培の葉、減農薬栽培の葉、無
農薬栽培の葉それぞれを口にしてみました。

驚くほど味が全然違うんです!

普通栽培の葉は苦味がって後味が悪い半面、無農薬
栽培の葉は甘みがあって後味が良くその差は歴然の
差でした。

野菜でも一緒。
見た目がきれいな野菜は絶対に買わないそうです。

稲の葉でこんなに味の差があるなんて正直驚きでした。

だからお米の味にも大きな差がでてくるのは当然!
だから、農薬を極力使用していない安全なお米を
できるだけ多くの方に食べて頂きたいですね〜。
posted by 渡辺誠一郎 at 16:57| Comment(0) | TrackBack(0) | お米の生産者さん
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