2017年07月25日

玄米について

今日は、玄米についてお話しさせて頂きます。

玄米とは、お米の籾殻(もみがら)を取り除いたものが玄米になります。

玄米には、タンパク質や約40種類以上の栄養素が含まれており、特に現代人に不足しがちなビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富に含まれています。

しかし、玄米の胚芽(はいが)やヌカ層には、残留農薬がたまりやすいと言われております。

玄米食をするなら無農薬・無化学肥料栽培の玄米えおオススメします。

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当店で販売しているお米は、福井県の認証を得た無農薬・無化学肥料栽培の玄米なのでぜひオススメしたいと思います。

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坂井市も4月1日よりふるさと納税始めました!
当店の無農薬栽培の美味しいお米もございます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

posted by 渡辺誠一郎 at 17:12| Comment(0) | TrackBack(0) | 無農薬へのこだわり
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