コシヒカリは、福井県農事試験場で「農林22号」「農林1号」の交配により生まれました。越の国に光輝く米との思いで付けられた名前です。粘りが強く美味しくて全国的に栽培されているお米です。
コシヒカリが生まれてからだいぶ月日が流れて福井県農業試験場でも新たな品種を誕生させていますが、残念ながら全国的にコシヒカリのように名前が知れ渡ったお米は誕生していません。
しかし…平成30年秋にデビュー予定のポストコシヒカリが誕生します。
福井県農事試験場で全国最高水準のブランド米の開発に力を注いできました。
12月から名称の募集するそうです。
全国に誇れるポストコシヒカリ誕生がほんとに楽しみです。
私も名称を応募しようと思っています
