当店で販売しているこめ油がほんとご好評頂いております。

誠にありがたいことです。



こめ油とは、お米を精米した時にできる米ぬかから作られた良質な油です。

米糠の中には、玄米の表層部分や胚芽で、油を20％も含んでいるんです。

米糠にはビタミンやミネラルがたくさん含まれており、玄米が持つ栄養素がたくさん含まれています。

とても風味がよく調理がしやすい油です。

γ‐オリザノールなどを豊富に含んでいるため加熱安定性が良く、油酔い物質の発生が他の油に比べて、大変少ないといった特徴を持っています。

※ 炒め物にはもちろん、カラッと揚がる天ぷら用、ドレッシングなど幅広くお使い頂けます。

ぜひオススメしたい商品です。