いよいよこの時期になると今年の秋の新米に向けての農家さんとどれくらい無農薬米を作るかの作付の話をする時期になります。
なかなか無農薬・無化学肥料でお米を栽培してくれる農家さんが少ないのでなかなか大変です。
無農薬・無化学肥料栽培をしない理由として栽培がとっても大変なのです。
1.無農薬栽培なので農薬を使用しないので草取りが大変です。
2.栽培方法が難しいのでとても勉強しなくてはいけない。(栽培地域の環境・川のミネラル分や土壌の分析などその田んぼに合った栽培をしなければならない)
3.お米の収量が慣行栽培よりも少ない
などなどまだまだ難しい問題があります。
なので無農薬・無化学肥料栽培をする農家さんがあまり増えないのです。
それでも今年は新しい農家さんともお話しすることができ昨年よりも多く栽培することができるようになりました♪
もっと無農薬・無化学肥料栽培のお米を栽培してくれる農家さんが増えてくれると良いのですが、福井県では、若手の農業離れや農業をやめてしまう農家さんも多いのが現状です。
私も努力して無農薬・無化学肥料栽培をする農家さんを増やしていけたらな〜と思っています。